Barista-Seminar inkl. Latte-Art in Köln I im Workshopraum der Kölner Altstadt

Ein Seminar für Einsteiger, die sich die Grundlagen der Kaffeekunst aneignen möchten. Natürlich heißen wir auch erfahrene Kaffeeliebhaber willkommen, um ihr Wissen zu erweitern und gemeinsam mit uns einen Abend voller exquisiter Kaffees und feiner Begleitsnacks zu genießen. Du wirst lernen, Kaffee mit Augen, Nase und Gaumen zu bewerten.

In unserem umfangreichen Seminar erfährst du alles über:

• Die Geschichte des Kaffees
• Den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee
• Die charakteristischen Merkmale verschiedener Kaffeebohnen
• Die Erkennung unterschiedlicher Kaffeestile
• Das Lesen von Kaffeeverpackungen
• Die Techniken des professionellen Kaffeeverkostens
• Latte-Art Basics

Am Ende des Seminars wirst du definitiv in der Lage sein, die vielfältigen Aromen detaillierter zu beschreiben. Dieses Wissen wird dir zukünftig helfen, mit mehr Sicherheit die richtigen Kaffeesorten auszuwählen. Zur Begrüßung gibt es einen frisch gebrühten Espresso. Das Seminar dauert ungefähr 2-3 Stunden.