Lemke Persipan 1kg — Aromă intensă de sâmburi de caisă pentru produse de cofetărie fine

Lemke Persipan 1kg Fine Berlin Persipan - 48% Miez de caise Vegan: gust natural, utilizare versatila

Persipan fin berlinez cu aromă puternică de sâmburi de caisă, ideal pentru copt, umplut și rafinat – pur vegetal și deosebit de aromat.

Gust și calitate

• Aromă intensă datorită celor 48% sâmburi de caisă: oferă o notă distinctă, de nucă, care îmbogățește deserturile și pralinele.
• Consistență fină: textura uniformă facilitează procesarea și asigură o senzație omogenă în gură.
• Vegan și pur pe bază de plante: potrivit pentru o nutriție conștientă și idei de rețete alternative fără ingrediente de origine animală.
• Concentrarea pe aroma naturală în locul aditivilor artificiali: îmbunătățește calitatea chiar și a rețetelor simple.
• Ideal și pentru savurare pură: o aromă intensă, convingătoare și ca băutură tartinabilă sau pentru gustare.

Versatilitate în coacere și gătit

• Perfect pentru praline și umpluturi de ciocolată: se leagă bine cu ciocolata și creează profunzime a aromei.
• Pentru rafinarea deserturilor: potrivit pentru a fi amestecat în creme, mousse sau budinci pentru o notă aromatică.
• Coacere simplificată: poate fi încorporată în aluaturi, compoziții și fursecuri fără a afecta negativ structura.
• Control bun al porțiilor: Pachetul de 1 kg este suficient pentru proiecte de copt mai mari sau pentru utilizare regulată.
• Susține rețete creative: potrivit atât pentru creații de patiserie moderne, cât și pentru specialități tradiționale.

Avantaje practice pentru cofetari amatori și profesioniști

• Ambalaj economic: conținutul de 1 kg reduce cumpărăturile frecvente și este economic pentru utilizarea în ateliere sau bucătării.
• Ușor de utilizat: poate fi procesat direct sau amestecat cu alte ingrediente, în funcție de cerințele rețetei.
• Intensitate constantă a aromei: calitatea constantă asigură rezultate fiabile în rețete repetate.
• Economie de timp în producție: ca și componentă finită, poate economisi timp în comparație cu măcinarea sau amestecarea individuală.
• Promovează diferențierea gustului: diferențiază produsele de variantele standard prin profilul distinctiv al sâmburilor de caisă.

Aspecte senzoriale și de sănătate

• Alternativă naturală la nuci: oferă o aromă de nucă fără utilizarea nucilor convenționale, valoroasă pentru anumite rețete.
• Etichetat ca vegan: facilitează alegerea dietelor pe bază de plante și oferă o etichetare clară.
• Neutru în ceea ce privește dulceața și aciditatea: se îmbină armonios într-o mare varietate de combinații de arome, de la dulce la subtil acrișor.
• Aromă intensă chiar și în cantități mici: economisește materie primă, păstrând în același timp același gust.
• Bază optimă pentru rafinament aromatic: permite nuanțe fine în combinație cu ciocolată, componente din fructe sau condimente.

Sfaturi de aplicare pentru cele mai bune rezultate posibile

• Încălziți ușor înainte de procesare: acest lucru asigură o prelucrabilitate mai bună a cremelor și umpluturilor.
• Amestecați în cantități măsurate cu ingrediente lichide: astfel puteți obține texturi omogene, fără cocoloașe.
• A se folosi cu moderație în umpluturile de ciocolată: chiar și cantități mici îmbunătățesc semnificativ profilul aromatic.
• Când coaceți, ajustați cantitatea de persipan în funcție de mărimea rețetei: pentru o aromă optimă fără a suprasolicita celelalte arome.
• Utilizare ca notă finală: un strat subțire pe deserturi oferă un finisaj de înaltă calitate, atât din punct de vedere al aspectului, cât și al gustului.

Date tehnice

• Nume produs: Lemke Persipan Fine Berlin Persipan
• Conținut: 1 kg
• Conținut de sâmburi de caisă: 48%
• Caracteristică: Vegană
• Utilizări recomandate: Umpluturi de praline, umpluturi de ciocolată, rafinarea deserturilor, copt, savurare pură
• Marcă: Lemke Fine Berlin Marzipan & More

Domeniul de livrare

• 1 x Lemke Persipan Fine Berlin Persipan 1 kg
• Ambalajul produsului, sigilat cu grijă pentru prospețime
• Instrucțiuni de utilizare și depozitare (pe ambalaj)

Ideal pentru

• Brutari și cofetari amatori care caută arome intense
• Cofetării profesionale și cabinete medicale care au nevoie de materii prime în cantități mari
• Vegani și bucătari care doresc să utilizeze alternative pe bază de plante
• Bucătării creative care produc umpluturi și decorațiuni sofisticate
• Cunoscători care preferă ingrediente de înaltă calitate pentru gust pur sau mici momente de plăcere

Acest marzipan fin Berlin de la Lemke Fine Berlin Marzipan & More este un ingredient de înaltă calitate pentru cei care apreciază aroma intensă și ușurința în utilizare. Cu o proporție mare de sâmburi de caisă, oferă o notă distinctă de nucă care îmbunătățește gustul dulciurilor, pralinelor și produselor de patiserie. Consistența sa delicată și compoziția vegană îl fac o bază versatilă pentru rețete sofisticate, fără a compromite aroma sau textura. Folosește-l pentru combinații creative cu ciocolată, fructe sau condimente pentru a crea specialități unice care ies cu adevărat în evidență.

Drept de retragere: Politică de returnare de 14 zile